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Berberechosal natural en conserva de Pepe Solla del programa de televisión Tus conservas. - Abrir los berberechos poco a poco en un cazo con abundante agua y refrescar inmediatamente.- Desconchar los berberechos con cuidado de no romperlos y embotar con un cierto orden, cubrir con agua caliente con sal a razón de 4 gr por litro y
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